Hãy chia sẻ lên Facebook

Nộm xoài trộn ruốc

Món nộm này làm rất giản đơn, tuy nhiên mình không có công thức chuẩn cho các gia vị trộn nộm đâu vì mình làm theo kinh nghiệm và khẩu vị thôi (cho nên lượng các gia vị trong phần cách làm là tham khảo thôi nhé). Lại còn tùy từng quả xoài to nhỏ khác nhau, rồi loại ruốc mà mình trộn vào mặn hay nhạt mà gia giảm gia vị nữa. Cho nên ai sành ăn nộm và làm nộm sẽ làm được món này vừa miệng và ngon lành ngay thôi.
Nộm xoài trộn ruốc

Thành phần

  • 1 quả xoài xanh
  • 1 thìa súp nước mắm
  • 3 thìa súp đường
  • 3 thìa súp dấm
  • 1 quả ớt chỉ thiên
  • 1/2 mớ rau răm
  • 1/2 mớ húng quế
  • Ruốc thịt
  • Lạc rang giã giập

Hướng dẫn

  • 1. Xoài xanh (có thể để nguyên vỏ) thái hoặc nạo thành sợi dài.
  • 2. Trộn xoài với nước mắm, đường, dấm, ớt khoảng 45 phút trước bữa ăn, thỉnh thoảng lại đảo cho xoài thấm gia vị. Nếu ai thích ăn cay hơn có thể dùng thêm tương ớt trộn vào cùng xoài.
  • 3. Rau răm, húng quế rửa thật sạch, xắt nhỏ.Trước khi ăn khoảng 10 phút thì trộn 2 loại rau gia vị vào. Ngay khi ăn, trộn ruốc và rắc lạc rang lên đĩa nộm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmTôm trứng muối Cách làm tôm viên phô mai vàng ươm thơm ngon đón Tết Tổng hợp các công thức nấu nướng hay ho với phô mai Top 10 cửa hàng phở Hà Nội được blog “Cơm Nếp” bình chọn! Top món ăn đường phố nổi tiếng của châu Á TP.HCM vào tốp 10 nơi có món ăn đường phố ngon nhất Trà sữa thạch phô mai ai ăn cũng mê mẩn! - Món giải khát Cách làm TRÀ SỮA THẠCH PHÔ MAI quá ngon Cách làm trà sữa thạch phô mai quá ngon Trà sữa thạch phô mai giải nhiệt mùa hè - Món giải khát Cách làm trà sữa thạch phô mai giải nhiệt ngày nóng Trà sữa thạch phô mai mát béo khiến thực khách mê tít Cách làm trà sữa thạch phô mai thơm béo hấp dẫn quá ngon miệng Trà sữa trân châu và thạch phô mai an toàn tại nhà Trái cây xốt phô-mai Tráng miệng tuyệt vời với dâu tây nhồi kem phô mai cho Noel Tráng miệng tuyệt vời với dâu tây nhồi kem phô mai cho Noel Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn 10 hiểu nhầm nghiêm trọng phổ biến trong phong thủy Các cách trồng rau sáng tạo phù hợp với nhà phố Nhà phố nhỏ xinh 48 m2

Hàu du thịt heo đá bào trái dưa hấu chay phan võ ngày Tết làm tương đậu đen Cloud nấu bún bò bánh đa nấu thịt cookies ca ba sa chien che yen chung hat sen mẹo ga xao ot nấm xào rau Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Cach Lam MUT Tac kẹo mè dẻo Bánh khoai mi nuong thanh nhiệt Cach lam da ua Nếm Goi chan Gà pudding sua chay thom tim chà Cach lam cha ca goi du du bo Ca hoi Che bi dau Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa kiem tia rau cu bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh banh poppy seed ngon thận chả cá thu xốt bò băm cach lam bun gao xao kho qua nóng hổi việt giòn tan mien bac thấu keo me Dầu ăn Tom chien xu Nghi Trần tạo giòn thơm chan khả tương đậu Bửa bÃo cong thuc cha com Các bước cơ bản khi lau dọn tủ lạnh bánh đậu cô ve cach lam banh tom Vua Cao lầu đậm chất xứ Quảng giữa lòng che bắp cac món gio heo canh thiên lý giò sống tôm thịt Lam cách làm kem xoài tự may ví cầm tay bao tử Dạ dày khìa nước dừa di Làm Đẹp mắm cách làm sữa chua nha đam goi khe Com Ga hai nam Làm bánh mứt kẹo ô mai Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon sinh tố Võ Ăn bánh cốm đợi tình nhân công thức khoai nướng hasselback bánh đậu bánh hình ngôi sao ẩm thực mut cu cai cach nau che ngoc ke xao sa ot bi cuon chay ngon bánh bông lan trà xanh tối nay nhà mình ăn gì cách nấu canh cua Cách luộc trứng hình trái tim BBQ thịt heo kho xơ mít Sóc gio Cá rô đồng lươi Xôi Canh bi do cá dìa nướng lá chuối cá dìa lạc rang Ca rô kho Thức mệt bổ Tráo Cẩm tú cầu lươn sả ớt lươn xào sả ớt món thịt bò xào phở cach lam goi vit xoai xanh tráng miệng bán Phở vài thiều bª xay sinh tố sa pô chê đu đủ